糯米粉得用东北的,粘性好!
白糖要用冰糖,口感更清爽!
家里的厨师和工作人员想帮忙,都被婉拒了。王秀笑着说:今天你们休息,让我们自己来!
厨房里很快就热闹起来。李大强和韩立民买回食材后,也系上围裙加入战斗。四个老人分工合作:李大强负责炒豆馅儿,韩立民和面,王秀蒸糯米,张春燕准备模具,李丽芬则担任总指挥。
老李,豆馅儿火候差不多了!
立民,面和得软硬刚好!
秀秀,糯米蒸得真香!
欢声笑语中,第一锅驴打滚儿终于出锅了。金黄色的糯米卷裹着深红色的豆馅,再滚上一层香喷喷的黄豆面,看得人垂涎欲滴。
快来尝尝!李大强迫不及待地招呼大家。
正当大家准备品尝时,王振国和小诺就毫无征兆的,提前回来了。
看到两人出现在厨房门口,几人同时笑出了声。
哈哈哈!就知道小诺这个小馋猫会提前回来,没想到这就走了这么一会儿。哈哈哈。。。
李大强笑着调侃女儿,手里却没有放下制作的动作。